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Eggs benedict

Eggs benedict

Uova in camicia e salsa olandese su shokupan con furikake e crescione shiso.

189 SEK≈ 17,10 €

Gast · Stoccolma

Uova in camicia e salsa olandese su shokupan con furikake e crescione shiso. Scelta tra funghi o carne/pesce.

Valori nutrizionali

≈ 610 kcal± 30% · per porzione di circa 251 g
  • Proteine30 g
    20%
  • Grassi42 g
    62%
  • Carboidrati27 g
    18%
di cui acidi grassi saturi
21 g
di cui zuccheri
0,9 g
Fibre
1,6 g
Sale
2,5 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 161%
  • Vitamina A 70%
  • Vitamina D 55%
  • Folato 48%
  • Vitamina B1 36%
  • Zinco 34%
  • Ferro 27%
  • Vitamina E 25%
  • Calcio 24%
  • Vitamina C 21%
  • Potassio 19%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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