Diwine Stockholm

Pane tostato con gamberetti, uova di lumaca, maionese, cipolla rossa, limone e aneto.

Ali di pollo speziate servite con insalata mista, salsa BBQ e olio al peperoncino.

Tartar di salmone servito con barbabietole marinate al limone, capperi e crema alle erbe.

Patatine fritte o patate a spicchi servite con olio al peperoncino e salsa béarnaise.

Planche di salmone con salmone alla griglia, purè di patate gratinato, olio al peperoncino e salsa remoulade.

Controfiletto alla griglia con bacon, asparagi, purè di patate gratinato, salsa al vino rosso e salsa béarnaise.

Gamberi tigre saltati con aglio e peperoncino, serviti con aioli e pane all'aglio.

Filetto di pollo con contorno e salsa a scelta.

Controfiletto con contorno e salsa a scelta.

Entrecôte con contorno e salsa a scelta.

Medaglioni di filetto di manzo con contorno e salsa a scelta.

Halloumi con lattuga romana, cipolla rossa, pomodorini, crostini e parmigiano.

Burger Angus speziato Cajun.

Burger vegetariano con halloumi alla griglia.

Due palline di sorbetto.

Kladdkaka servita con gelato alla vaniglia e frutti di bosco.

Gelato alla vaniglia con frutta di stagione e salsa al cioccolato.

Polpette di vitello servite con salsa alla panna, mirtilli rossi e purè di patate.

Pasta carbonara con bacon, panna e parmigiano.

Aringhe fritte con burro chiarificato e purè di patate.

Reale di manzo Angus cotta durante la notte con salsa al vino rosso, béarnaise e patate arrostite.

Salmone alla griglia con salsa hovmästarsås e patate stufate all'aneto.

Aringa salata fritta con salsa di cipolle e patate bollite.

Pytt i panna stufato con panna, servito con uovo fritto e barbabietole.

Filetto di trota iridea alla griglia con funghi champignon, crema al lime e patate bollite all'aneto.

Pollo teriyaki giapponese con insalata di cetrioli, semi di sesamo e riso.

Plankstek con controfiletto, purè di patate gratinato, asparagi avvolti in bacon e salsa béarnaise.