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Entrecôte maturata

Entrecôte maturata

Odležani ramstek

25 €

Zap Kitchen and Bar · Spalato

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine33%
    33%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio pregiato di manzo che è stato stagionato per esaltarne il sapore e la tenerezza, tipicamente alla griglia.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • controfiletto
  • sale
  • pepe nero
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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