Pljeskavica Grilled Patty
14 €
Pizzeria Skipper · Spalato · 280G
Pane piatto con un hamburger alla griglia, chutney e cipolla.
Valori nutrizionali
650 kcalper porzione di circa 280 g
- Proteine35 g
- Grassi42 g
- Carboidrati32 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande polpetta di carne piatta grigliata, tipicamente servita all'interno o accanto al pane piatto. È spesso condita con aglio e spezie.
- Cucina
- Balcanica
- Origine
- Balcani, XIX secolo
Ingredienti tipici
- carne macinata
- spezie
- pane piatto
- cipolla
- chutney
Storia
Un elemento fondamentale della cucina alla griglia balcanica, tradizionalmente preparato con un mix di carni macinate.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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