Valori nutrizionali
- Proteine18%
- Grassi60%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rinfrescante insalata balcanica fatta di pomodori, cetrioli, cipolle e peperoni tritati, guarnita con formaggio sirene grattugiato.
- Cucina
- Bulgara/Balcanica
Ingredienti tipici
- pomodori
- cetrioli
- cipolle
- peperoni
- formaggio sirene
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Bulgaria
- Origine
- Bulgaria
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L'insalata šopska (in bulgaro, macedone e in serbo шопска салата?; in bosniaco e in croato šopska salata; in romeno salata bulgărească; in ceco šopský salát; in polacco sałatka szopska; in albanese sallatë shope; in ungherese sopszka saláta) è un piatto freddo tipico della cucina bulgara presente anche nelle gastronomie dei vicini paesi balcanici e dell'Europa centrale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata šopska» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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