Purea di Topinambur e Asparagi Grigliati
Celeriac Purée & Grilled Asparagus
8 €
Brasserie on 7 · Spalato
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine8%
- Grassi61%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un contorno caratterizzato da una cremosa purea di sedano rapa servita insieme a teneri asparagi grigliati.
Ingredienti tipici
- sedano rapa
- asparagi
- burro
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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