Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo dal fianco, cotto ad alta temperatura su una griglia per ottenere un esterno bruciacchiato.
Ingredienti tipici
- bistecca di fianco
- olio
- sale
- pepe
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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