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Naan al burro

Naan al burro

Наан с Масло

3,28 €

Taj Mahal Restaurant · Sofia

Naan con glassatura al burro.

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 420 kcal± 35% · per porzione di circa 141 g
  • Proteine11 g
    10%
  • Grassi11 g
    25%
  • Carboidrati66 g
    64%
di cui acidi grassi saturi
7,2 g
di cui zuccheri
1,2 g
Fibre
4,8 g
Sale
1,5 g

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un morbido pane piatto lievitato cotto in un tandoor e spennellato con burro fuso.

Cucina
Indiana

Ingredienti tipici

  • farina maida
  • burro
  • lievito
  • acqua
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

subcontinente indiano

Origine
subcontinente indiano
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Il naan è un tipo di pane lievitato diffuso in Asia centrale (dove è noto come Churek) e meridionale, in Iran, e in altre parti del Medio Oriente.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Naan» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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