Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi36%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cucinato con inchiostro di seppia, che gli conferisce un caratteristico colore nero, e servito con pezzi di pollo.
- Cucina
- Italiano
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- riso
- inchiostro di seppia
- pollo
- cipolla
- brodo
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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