Uova strapazzate con cottage cheese e avocado
Бъркани яйца с котидж и авокадо 250 гр. 3 броя, пържени яйца, сирене котидж, авокадо, нисковъглехидратен, протеинов, пълнозърнест хляб, боровинки
12 €
Fiore 21 Bar and Dinner · Sofia · 250 гр.
Uova strapazzate con formaggio cottage, avocado e pane integrale, servite con mirtilli.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Sul classico uova strapazzate. Il locale ne serve una sua versione.
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Le uova strapazzate sono un piatto molto diffuso a base di uova, tipicamente di gallina. Il piatto consiste nel miscelare tra loro l'albume e il tuorlo dell'uovo per poi cuocerlo in olio a fuoco moderato rompendo (strapazzare, sbattere e girare con forchetta) la coagulazione del preparato.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Uova strapazzate» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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