Insalata Shopska
Шопска Салата
5,52 €
Arcadia Balkan Grill · Sofia · 350 гр.
Pomodori tagliati, cetrioli, peperoni, cipolla rossa e formaggio.
Valori nutrizionali
- Proteine19%
- Grassi61%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata tradizionale balcanica composta da verdure crude finemente tritate e guarnita con formaggio bianco in salamoia grattugiato.
- Cucina
- Bulgara
Ingredienti tipici
- pomodori
- cetrioli
- peperoni
- cipolla rossa
- formaggio sirene
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Bulgaria
- Origine
- Bulgaria
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L'insalata šopska (in bulgaro, macedone e in serbo шопска салата?; in bosniaco e in croato šopska salata; in romeno salata bulgărească; in ceco šopský salát; in polacco sałatka szopska; in albanese sallatë shope; in ungherese sopszka saláta) è un piatto freddo tipico della cucina bulgara presente anche nelle gastronomie dei vicini paesi balcanici e dell'Europa centrale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata šopska» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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