Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi65%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande bistecca caratterizzata da una lunga costola attaccata alla carne, solitamente grigliata al sangue.
Ingredienti tipici
- manzo
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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