Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio stagionato e sodo fatto con latte di pecora con un profilo aromatico forte e saporito.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Vecchio formaggio di pecora: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Patanchón Bar de Tapas