Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi57%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tradizionale sostanzioso fatto con coda di bue, cotto lentamente con verdure e vino rosso.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- vino rosso
- carote
- patate
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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