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Mjaddara

Mjaddara

Riso con lenticchie e cipolle

12 €

Al Wadi · Siviglia

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi30%
    30%
  • Carboidrati57%
    57%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un sostanzioso piatto vegetariano a base di lenticchie e riso cotti, spesso guarnito con cipolle caramellate.

Cucina
Levantina
Origine
Regione del Levante

Ingredienti tipici

  • lenticchie
  • riso
  • cipolle
  • olio d'oliva
  • cumino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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