Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine15%
- Grassi69%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un nigiri sushi di lusso caratterizzato da ventresca di tonno grassa guarnita con una fetta di foie gras.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- toro
- foie gras
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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