Uramaki Sake-Foie
27 €
Kiki · Santa Cruz de Tenerife
Salmone, foie gras, zenzero sott'aceto e erba cipollina.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine14%
- Grassi69%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un rotolo di sushi inside-out che combina salmone e foie gras con aromi.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- salmone
- foie gras
- zenzero sottaceto
- erba cipollina
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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