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ZUPPA DI

ZUPPA DI

6,20 €

Trattoria La Stella · Salisburgo

Zuppa di pomodoro con crostini.

  • Lupini
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Senape
  • Pesce
  • Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 170 kcal± 30% · per porzione di circa 329 g
  • Proteine3,7 g
    9%
  • Grassi11 g
    58%
  • Carboidrati14 g
    33%
di cui acidi grassi saturi
1,2 g
di cui zuccheri
14 g
Fibre
3,7 g
Sale
1,9 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Potassio 34%
  • Vitamina E 30%
  • Vitamina C 26%
  • Folato 26%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una vellutata di pomodoro servita con cubetti di pane tostato.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • pomodori
  • brodo vegetale
  • crostini
  • cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

zuppa di pomodoro
© Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
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La zuppa di pomodoro è un piatto di origini incerte a base di pomodori.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa di pomodoro» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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