Pollo al burro
Butter Chicken
16 €
Zainab Roshni Mahal · Rotterdam
Curry servito con naan o riso pilau.
Valori nutrizionali
≈ 930 kcal± 30% · per porzione di circa 545 g
- Proteine46 g
- Grassi50 g
- Carboidrati71 g
- di cui acidi grassi saturi
- 27 g
- di cui zuccheri
- 11 g
- Fibre
- 7,1 g
- Sale
- 2,4 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Zinco 59%
- Potassio 50%
- Vitamina A 49%
- Vitamina B12 41%
- Magnesio 33%
- Vitamina E 30%
- Vitamina B1 28%
- Folato 25%
- Ferro 25%
- Calcio 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
India
- Origine
- India
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Il murgh makhani (hindī मुर्ग़ मक्खनी, traslitterato mʊrg məkʰni), letteralmente pollo al burro, è un piatto indiano.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Murgh makhani» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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