Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di maiale iberico noto per il suo sapore intenso, solitamente alla griglia.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Iberia
Ingredienti tipici
- pork secreto
- sale
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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