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Acılı Ezme

Acılı Ezme

ACILI EZME

5,75 €

Hane Lahmacun · Rotterdam

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata piccante e finemente tritata fatta con pomodori, peperoni e varie spezie.

Cucina
Turca

Ingredienti tipici

  • pomodori
  • peperoni
  • cipolle
  • pasta di peperoncino
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Turchia

Insalata turca
© Benreis · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Turchia
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L'insalata turca (in ebraico: סלט טורקי - salat turqi) è il nome usato in Israele per il piatto turco acılı ezme. È un piatto freddo, della cucina turca, basato su cipolla fritta e pomodoro, servito prevalentemente come contorno.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata turca» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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