Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi73%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della classica insalata Caprese che utilizza la mozzarella di bufala al posto della mozzarella di latte vaccino.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- mozzarella di bufala
- pomodori
- basilico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Caprese di bufala: dove mangiarlo ancora Torna al menu di ViVi - Le Serre