Risotto con scampi del Quarnero
Rižoto s kvarnerskim škampima
26 €
Bistro Yacht club · Fiume
Risotto preparato con scampi del Quarnero.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi26%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto tradizionale preparato con scampi di alta qualità del Golfo di Kvarner.
- Cucina
- Croatian (Kvarner)
Ingredienti tipici
- riso
- scampi del Kvarner
- brodo di pesce
- vino bianco
- cipolla
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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