Involtini di melanzane 7 pezzi (con crema di formaggio e noci)
Baklažānu rullīši 7gab ( ar siera–bezpiena masu un riekstiem )
8 €
Zaļais dārzs · Riga · 7gab
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi75%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Involtini di melanzane affettati sottilmente, ripieni di un saporito mix di formaggio e latticini e guarniti con frutta secca.
- Cucina
- Caucasica
Ingredienti tipici
- melanzana
- formaggio
- noci
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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Gli involtini di melanzane sono un secondo piatto mediterraneo di cui esistono molte versioni.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Involtini di melanzane» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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