Mousse di castagne
Kastaņa muss
9 €
Laivu Centrs · Riga
Mousse di castagne con sorbetto al formaggio acidulo.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi60%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert leggero e arioso fatto di purea di castagne montata. È abbinato a un rinfrescante sorbetto alla panna acida.
Ingredienti tipici
- purea di castagne
- panna
- uova
- panna acida
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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