Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine35%
- Grassi39%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa sostanziosa contenente pezzi di carne di cervo e varie verdure radicali in un brodo saporito.
Ingredienti tipici
- cervo
- verdure radicali
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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