U Fleků

Testo di maiale servito con cipolla, aceto e pane.

Formaggio alla birra con burro, cipolla e crostini.

Spalmabile di cotenna servito con pane.

Formaggio hermelín marinato servito con pane.

Prosciutto di Praga con burro e cetriolo, servito con pane.

Spalla di maiale affumicata con rafano e cetriolo, servita con pane.

Tagliere di formaggi servito con pane.

Zuppa di patate Flekovská.

Spalla di maiale affumicata con rafano e senape, servita con pane.

Insalata di cavolo.

Insalata di pomodori, peperoni, cetrioli e formaggio balcanico.

Insalata greca con pomodori, peperoni, cetrioli, olive, formaggio balcanico, origano, aceto e olio d'oliva.

Coscia d'anatra confit con cavolo rosso e canederlo di patate.

Pollo arrosto con verdure, funghi e purè di patate.

Gulasch Flekovský servito con canederlo di pancetta e di pane.

Svíčková sulla panna servita con canederlo di pane.

Passero moravo con crauti, canederlo di pane e di patate.

Spalla di maiale affumicata con cavolo rosso, canederlo di pane e di pancetta.

Cotoletta di maiale con purè di patate e limone.

Stinco arrosto con contorno di verdure e pane.

Costine di maiale arrostite con verdure, salsa BBQ e pane.

Salsiccia grigliata con senape, rafano, ketchup e pane.

Piatto vegetariano con halloumi, verdure grigliate e purè di patate.

Formaggio fritto servito con patatine fritte e salsa tartara.

Strudel di mele con panna montata.

Torta al quark con uvetta e panna montata.

Coppa gelato con gelato, frutta, panna montata e salsa al cioccolato.

Canederlo di pane.

Canederlo di patate.

Canederlo di pancetta.

Purè di patate.

Patatine fritte.

Cavolo rosso.

Crauti.

Salsa demi-glace.

Ketchup.

Salsa tartara.

Pane.

Crostini.