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Storia del piatto
Cina
- Origine
- Cina
- Prende il nome da
- Ding Baozhen
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Il pollo kung pao o pollo Gong Bao (宫保鸡丁S, Gōngbǎo jīdīngP) è un piatto tipico del Sichuan, in Cina, a base di pollo, peperoncini, arachidi, cipolla d'inverno e altre verdure e spezie.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo kung pao» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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