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Penne con salsiccia, peperoncino, aglio e polpa

Penne con salsiccia, peperoncino, aglio e polpa

Penne with salsiccia, chilli, garlic and polpa

225 CZK≈ 9,21 €

Alriso Risotteria Italiana · Praga

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Italia

Sul classico penne. Il locale ne serve una sua versione.

penne
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le penne sono un tipo di pasta corta di forma cilindrica caratterizzata dal taglio obliquo delle estremità. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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