Valori nutrizionali
≈ 190 kcal± 25% · per porzione di circa 100 g
- Proteine16 g
- Grassi14 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,5 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 0,61 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 122%
- Vitamina D 59%
- Folato 24%
- Vitamina E 22%
- Potassio 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un piatto composto da salmone crudo tritato finemente, tipicamente condito con erbe, agrumi e olio.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- salmone
- scalogno
- capperi
- succo di limone
- olio d'oliva
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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