Valori nutrizionali
≈ 10 kcalper porzione di circa 15 g
- Proteine50%
- Grassi0%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un condimento liquido fatto di soia e grano fermentati. Viene utilizzato per aggiungere sapidità e umami a vari piatti.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- soia
- grano
- sale
- acqua
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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