Filet mignon di maiale
Filet mignon de porc
19,90 €
La Quincaillerie Générale · Parigi
Filet mignon di maiale alla zingara accompagnato da un gratin dauphinois.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi54%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale preparato in stile 'zingara', spesso con funghi o prosciutto, servito con un gratin di patate affettate cremoso.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- funghi
- panna
- patate
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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