Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi70%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una fetta spessa e di alta qualità di pancetta di maiale salata e cotta.
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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