Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi70%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne bovina di alta qualità proveniente dalla sezione della costata, solitamente grigliato o scottato in padella.
Ingredienti tipici
- entrecote di manzo
- burro
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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