Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante fresche leggermente scottate o arrostite per ottenere una crosticina dorata pur rimanendo tenere all'interno.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- capesante
- burro
- aglio
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Capesante arrostite: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Brasserie Bofinger