totopos con Guacamole
6,90 €8,50 €
L'Informal Tacos · Palma di Maiorca
Chips di mais fatti in casa serviti con guacamole.
Valori nutrizionali
- Proteine4%
- Grassi61%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Chips di tortilla di mais croccanti servite con una salsa cremosa a base di avocado schiacciato.
- Cucina
- Messicana
Ingredienti tipici
- tortillas di mais
- avocado
- cipolla
- lime
- cilantro
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Messico
Sul classico Totopos. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Messico
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Nella cucina messicana, i totopos o totopostes sono tortillas di mais tagliate in triangoli e successivamente fritte in abbondante olio di semi. Possono essere anche tostate.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Totopos» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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