polpo mallorquino, purè di patate e finocchio di mare
pulpito mallorquin, pure de patata e hinojo marino
24 €
El Caminito · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi39%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo tenero preparato in stile Mayorchino, servito con purè di patate morbido e finocchio marino aromatico.
- Cucina
- Spagnola (Mayorchina)
- Origine
- Maiorca, Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- patata
- finocchio marino
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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