Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 90 g
- Proteine25%
- Grassi38%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di salmone crudo servite sopra piccoli mucchietti di riso acetato pressati a mano.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- salmone
- riso acetato
- wasabi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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