Branzino fresco con purè di taro infuso al burro caramellato, servito con verdure fresche
Sea bass (fresh) with taro puree infused with caramel butter, served with fresh vegetables
26 €
Chez Mamma Bistro · Pafo
- Pesce
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 260 kcal± 35% · per porzione di circa 162 g
- Proteine33 g
- Grassi14 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,1 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 1,3 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina D 202%
- Vitamina E 26%
- Potassio 24%
- Magnesio 20%
- Vitamina B12 18%
- Vitamina B1 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Ti è piaciuto questo piatto?
Branzino fresco con purè di taro infuso al burro caramellato, servito con verdure fresche: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Chez Mamma Bistro