Naan al Burro

BUTTER NAAN

2 €

Valori nutrizionali

≈ 420 kcal± 35% · per porzione di circa 141 g

Proteine11 g
10%
Grassi11 g
25%
Carboidrati66 g
64%

di cui acidi grassi saturi: 7,2 g
di cui zuccheri: 1,2 g
Fibre: 4,8 g
Sale: 1,5 g

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un morbido pane piatto lievitato spennellato con burro fuso dopo essere stato cotto in un forno di argilla.

Cucina: Indiana

Ingredienti tipici

farina
lievito
burro
acqua

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

subcontinente indiano

Origine: subcontinente indiano

Il naan è un tipo di pane lievitato diffuso in Asia centrale (dove è noto come Churek) e meridionale, in Iran, e in altre parti del Medio Oriente.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Naan» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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