Valori nutrizionali
- Proteine6%
- Grassi40%
- Carboidrati54%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta dolce fatta di impasto lievitato arrotolato con cannella e zucchero, poi cotta al forno.
- Cucina
- Svedese
Ingredienti tipici
- farina
- burro
- cannella
- zucchero
- lievito
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Svezia
- Origine
- Svezia
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Il kanelbulle (plurale kanelbullar, "girella alla cannella") è un dolce nato in Svezia negli anni venti del XX secolo, diffuso come dolce da colazione o dessert in Nord Europa e in America. In Svezia è particolarmente popolare e viene spesso consumato nel fika, la tradizionale pausa caffè con il dolce.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Kanelbulle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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