Fiori di cetriolo al tartare di granchio
Cucumber flowers tartare de crabe
8 €
Sushi Gambetta · Nizza · 2 pièces
Due pezzi di tartare di granchio in fiori di cetriolo.
Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine28%
- Grassi53%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpa di granchio tritata servita all'interno di fette di cetriolo intagliate a forma di fiore.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- polpa di granchio
- cetriolo
- maionese
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?