Okrochka
Zuppa fredda di verdure cotte, erbe e pollo
16 €
Roi Alexandre Nice · Nizza
Zuppa fredda di verdure cotte, erbe e pollo, servita con kefir o kvas.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi50%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rinfrescante zuppa fredda fatta con verdure finemente tritate, erbe e proteine, servita in una base liquida.
- Cucina
- Russa
Ingredienti tipici
- kefir
- kvas
- cetriolo
- ravanello
- uova
- pollo
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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