Tagliata di bue « Simmenthal » con finferli
Tagliata de bœuf « Simmenthal » aux girolles
24 €
Restaurant La Gauloise · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine33%
- Grassi59%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo a fette preparato in stile 'tagliata', servito con funghi finferli saltati.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- manzo
- funghi finferli
- olio d'oliva
- parmigiano
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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