Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi53%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un wurstel su uno stecco ricoperto da uno strato spesso di pastella di farina di mais e fritto in immersione.
- Cucina
- Americana
Ingredienti tipici
- salsiccia
- farina di mais
- farina
- uovo
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti · anni 1920
- Origine
- Stati Uniti
- Nascita
- anni 1920
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Il corn dog è un würstel ricoperto da una pastella spessa di farina di mais, fritto in olio bollente o in alternativa cotto in forno. I corn dog vengono serviti con un bastoncino di legno infilato da un lato ed usato per tenere e mangiare questa variante del würstel.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Corn dog» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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