Il cannibal del pesce fresco
Le kanibal de frétillan
20 €
Le Fonetic · Nizza
Salmone crudo con limone, zenzero e pepe, servito con risotto della casa.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi46%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fresh raw salmon seasoned with lemon, ginger, and pepper, served alongside risotto.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- salmon
- lemon
- ginger
- pepper
- rice
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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