Valori nutrizionali
480 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8 g
- Grassi32 g
- Carboidrati40 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dolce a strati fatto di savoiardi inzuppati nel caffè, alternati con una crema montata di uova, zucchero e mascarpone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia, XX secolo
Ingredienti tipici
- mascarpone
- savoiardi
- caffè
- uova
- zucchero
- cacao in polvere
Storia
Sebbene le sue origini esatte siano dibattute, è tradizionalmente associato alle regioni del Veneto o del Friuli Venezia Giulia.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.