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tartare di salmone alla giapponese

tartare di salmone alla giapponese

Tartare de saumon à la japonaise

20 €

L'Antica · Nizza

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine33%
    33%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone crudo tagliato finemente a cubetti e condito con ingredienti ispirati ai sapori giapponesi. Viene tipicamente servito freddo.

Cucina
Giapponese (Fusion)

Ingredienti tipici

  • salmone
  • salsa di soia
  • wasabi
  • olio di sesamo
  • zenzero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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