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Rigatoni freschi al nero di seppia, calamari all'armoricana

RIGATONI FRAÎCHES À L'ENCRE DE SEICHE, CALAMAR À L'ARMORICAINE

20,70 €

GiGi Tavola · Nizza

Rigatoni freschi con seppia al nero, preparati in stile armoricano.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fresh rigatoni pasta colored with squid ink, served with calamari prepared in the Armorican style.

Cucina
French (Breton)
Origine
Brittany

Ingredienti tipici

  • rigatoni
  • squid ink
  • calamari
  • butter
  • cream

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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