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Italiano

Follia al tartufo vegetariana

Truffes folie veggie

19 €

Casa Leya · Nizza

Pasta mafaldine con crema di tartufo, funghi e carpaccio di tartufo bianco.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta mafaldine saltata in una ricca salsa alla crema di tartufo con funghi saltati e scaglie di tartufo.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pasta mafaldine
  • crema al tartufo
  • funghi
  • tartufo bianco
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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